Kue Putu

Ini adalah salah satu jajanan rakyat yang dari kecil saya suka,kue putu. Makanan yang terbuat dari tepung beras. kemudian diberikan daun suji dan pandan sehingga menjadi warna hijau ini sangat tidak bisa dilupakan. Dulu saya pertama kali membeli kue putu ini Rp 25,- saja. Terbayang bukan sudah 20 tahun yang lalu. Makanan yang prosesnya dengan memasukkan tepung tersebut kedalam bambu, kemudian diberikan gula merah lalu ditutup lagi dengan tepung beras tersebut. Kemudian diletakkan diatas blek kaleng minyak yang sebelumnya diberi lubang untuk mengeluarkan uap Nah uap itu gunanya untuk membuat kue putu tersebut ini menjadi padat. Setelah padat, baru dicoblos lalu diberikan kelapa yang diparut diatasnya. Sampai saat ini, agak jarang menemukan kue putu yang warna hijaunya terbuat dari daun suji atau alami.