Ini adalah salah satu makanan favorit saya dari dulu. Yah, sop buntut atau lebih kerennya oxtail. Nah sop yang isinya oxtail,kentang dan wortel ini memang agak jarang ditemui, ketika saya di pekanbaru hanya ada 2 tempat saja yang menjual makanan ini. Kalo di Jakarta, jangan ditanya deh karena sepengetahuan saya ini merupakan makanan khas Betawi ( correct me if I'm wrong ). Saya pribadi lebih menyukai buntutnya digoreng terlebih dahulu, kemudian baru saya siram dengan kuahnya. Tidak lupa saya kasih sedikit kecap manis agar rasanya lebih mantap. Terus apa yang harus ada ketika anda menyantap sop buntut ?? Emping, ini adalah teman yang paling wajib ketika anda makan sop buntut. Dan yang pastinya kalo anda ingin makan sop buntut,harganya agak sedikit berbeda dengan sop-sop yang lainnya karena bagian buntut ini terbilang sulit sehingga harganya mahal. Lapar lagi......
Ini adalah salah satu makanan favorit saya dari dulu. Yah, sop buntut atau lebih kerennya oxtail. Nah sop yang isinya oxtail,kentang dan wortel ini memang agak jarang ditemui, ketika saya di pekanbaru hanya ada 2 tempat saja yang menjual makanan ini. Kalo di Jakarta, jangan ditanya deh karena sepengetahuan saya ini merupakan makanan khas Betawi ( correct me if I'm wrong ). Saya pribadi lebih menyukai buntutnya digoreng terlebih dahulu, kemudian baru saya siram dengan kuahnya. Tidak lupa saya kasih sedikit kecap manis agar rasanya lebih mantap. Terus apa yang harus ada ketika anda menyantap sop buntut ?? Emping, ini adalah teman yang paling wajib ketika anda makan sop buntut. Dan yang pastinya kalo anda ingin makan sop buntut,harganya agak sedikit berbeda dengan sop-sop yang lainnya karena bagian buntut ini terbilang sulit sehingga harganya mahal. Lapar lagi......
0 komentar:
Post a Comment