Mie Pangsit Khas Selat Panjang

Selat Panjang terletak di Kabupaten Bengkalis, Propinisi Riau. Ada satu makanan yang saya gemari yaitu Mie Pangsitnya. Mungkin kita sudah sering mencoba namanya mie pangsit. Tapi boleh saya katakan tiap-tiap daerah mempunyai karakteristik rasa yang berbeda. Khusus untuk mie Selat Panjang bentuk mienya lebih tipis. Dan boleh dibilang lebih lembut. Kemudian dari segi isi hampir sama dengan yang lainnya tapi ada yang membedakannya yaitu baso ikan yang sudah diiris-iris,telur dadar yang diiris-iris,daging,pangsit goreng dan 1 mangkuk kuah yang sudah ada pangsit rebusnya. Nah istimewanya lagi, diatas mienya itu disiram sambal. Saya pikir kok saya ngak minta sambal, sudah disiram langsung saja diatasnya. Ternyata itulah kelezatannya. Rasanya yang gurih bercampur pedas membuat rasanya mantap. Harganya terbilang cukup murah. Beberapa hari yang lalu saya makan berempat dengan teman saya hanya Rp 32.000,- saja sudah termasuk minum. Mantap bukan ?? Kalo jalan-jalan ke Pekanbaru atau Selat Panjang jangan lupa untuk mencobanya.