Mie Tektek

Mie Tektek begitu nama makanan tersebut. Kenapa disebut mie tektek, karena penjualan mie tersebut berkeliling dan memukul kualinya sehingga berbunyi tek tek. Mie Tektek belum pernah saya temui di daerah Sumatra. Mungkin saja disini namanya berbeda. Waktu saya di Cianjur ini merupakan makanan kegemaran saya. Dengan harganya yang cukup murah sekitar Rp.3000,-, kita sudah bisa mencicipi mie Tektek ini. Komposisinya seperti biasa, mie,telur dan kol untuk sayurnya. Mungkin yang membuat berbeda dan harum adalam daun bawang yang digoreng dengan telur lalu diaduk kemudian bumbunya. Tidak lupa kerupuk kuningnya sudah menjadi ciri khas. Harga murah tapi rasanya mantap. Ini foto penjual mie tektek yang sudah selesai membuat mie tersebut.